CM Ponte de Lima

Your cart is empty.

Your search returned 14 results. Subscribe to this search

|
1.
No cover image available
Hotelaria e turismo : guia técnico de hotelaria : a arte e a ciência dos modernos serviços de restaurante / Joaquim Janeiro Monografia Publication Mem Martins : Cetop, 2004 Description 204 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart
2.
Catering : manual prático e profissional da indústria hoteleira Monografia Publication Mem Martins : Edições Cetop, cop. 1993 Description 186 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart
3.
Gestão de agências de viagens e turismo / Nuno Abranja... [et al.] Monografia Publication Lisboa : Lidel, cop. 2012 Description 190 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

Place hold Add to cart
4.
No cover image available
Manual de gestão de alimentação e bebidas / Francisco Moser Monografia Publication Lisboa : CETOP, 2010 Description 151 p. : 23 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart
5.
Manual de bebidas : vendas e serviços / Brian K. Julyan Monografia Publication Mem Martins : Cetop Description 216 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart
6.
Manual prático do serviço de restaurante / H. L. Cracknell , G. Nobis Monografia Publication Lisboa : Ed. CETOP, D.L. 1996 Description 223 p. : 25 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento, Biblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (4).

Place hold Add to cart
7.
Gestão de agências de viagens e turismo / Nuno Abranja, Carlos Magalhães Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2018 Description 242 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

Place hold Add to cart
8.
No cover image available
Gestão hoteleira: Equipamentos e manutenção / Carlos E. O. Nunes Monografia Publication Mem Martins : Cetop, 2005 Description 291 p. : il. ; 23 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart
9.
Introdução à gestão de alimentação e bebidas / Vitor Gomes Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2018 Description 184 p. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

Place hold Add to cart
10.
Introdução à gestão de alimentação e bebidas / Vitor Gomes Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2019 Description 184 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart
11.
Turismo e desporto de aventura : atividades com manobra de corda / Francisco Silva Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2018 Description 195 p. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

Place hold Add to cart
12.
Catering e banqueting : organização e prática / Vitor Gomes, Paulo Revés Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2018 Description 172 p. ; 24 cm LocationBiblioteca Municipal de Ponte de Lima Availability Available (1).

Place hold Add to cart
13.
Catering e banqueting : organização e prática / Vitor Gomes, Paulo Revés Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2019 Description 172 p. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart
14.
Gestão da restauração / Vitor Gomes Monografia Publication Lisboa : Lidel, 2022 Description 270 p. : il. ; 24 cm LocationEscola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Availability Available (1).

Place hold Add to cart